マリアージュ

昨日はガンちゃん熱にうなされて、年賀状のアピールばかりしてしまいましたが

お正月休みで帰省中のブルーデージーさんからステキなお土産も頂いちゃってたんですよ

一つはモンシュシュの
『堂島ロール』
これは情報番組や雑誌でも度々取り上げられている超有名スイーツ

生地はもっちり、クリームはフワッの最強ロールケーキ美味しいっ
ロールケーキの生地にあのしっとり感を出すのは意外に難しいんですよね
評判通りの逸品でした

もひとつは
名古屋の『milou』というお店の自家焙煎コーヒー

コーヒー豆の香りというのは独特の幸福感を誘い出してきますね

ステキなのは珈琲手帖というのがついていて、それにはコーヒーの美味しい入れ方が丁寧に書かれていて、お店の方のコーヒーに対する愛を感じます

紅茶もそうですが、美味しいコーヒーというのは、美味しいおやつがあってこそ引き立つんですよね

んー逆かもしれない…

美味しいコーヒーがおやつを引き立たせるのかも

ってかどっちも大事か

ドリンクとスイーツのマリアージュですよ
神の雫で覚えたての言葉使っちゃいますと

本州の端っこという地方レベルではありますが。。。

こんな風にブルーデージーさんは、新しいお店や話題のお店に足を運んでいつも面白い情報を教えてくれてます

ありがとうございますそしてご馳走さまでした